Culinaire hotspots in Breda die elke Bourgondiër moet kennen!

(Nieuwstraat 46)

Een verborgen pareltje! Bij deze gezellige koffiebar vind je heerlijke koffie van zelfgebrande bonen én een uitgebreide menukaart met vegan gerechten die als schilderijtjes geserveerd worden. De heerlijke ontbijtjes, lunchgerechten, taartjes en verse sappen worden gemaakt met enkel lokale ingrediënten. Een superleuke plek om neer te strijken voor een lekkere versnapering in het altijd gezellige Breda.

(Sint Janstraat 24)

Bij Sip First is de sfeer altijd goed. Maar wat wil je als je ’s ochtends al lekker op het terrasje kunt neerstrijken met een speciale koffie of sappige juice. Het is de plek waar iedereen samenkomt. De menukaart is niet voor niets: All day, every day. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en bites. En zelfs voor natuurwijnen en cocktails. Nog leuker zijn de namen van de gerechten zoals; go shorty, it's your b-day. Ga het maar ervaren!

(Ginnekenweg 317)

Zodra je binnenloopt in dit mooie hoekpand zie je allerlei smakelijke gerechtjes in de vitrine liggen, maar Store 317 is niet alleen een delicatessenbelevingswinkel. Je kunt hier je dag heerlijk starten met een romige cappuccino met een bananencake of ga lekker lunchen buiten op het terras. Er staan allerlei luxe, huisgemaakte delicatessen op de menukaart. Je wordt in ieder geval helemaal zen als je hier bent!

(Ginnekenstraat 86)

Midden in de winkelstraat zit deze onlangs geopende Italiaanse broodjeszaak van Ruud en Hicham met de lekkerste broodjes waar je je vingers bij aflikt. Krokant bij de randen en zacht van binnen. Met andere woorden: onweerstaanbaar! Geen poespas of onnodige opsmuk, maar eerlijke en heerlijke salades, broodjes en soepen. Vers en met liefde bereid! Neem als toetje de huisgemaakte Tiramisu en je gaat fluitend naar huis.

(Parade 12)

Dit zijn van die zaakjes waar je meteen gaat watertanden als je het gerechtje op het bord van je buurvrouw ziet. Stuk voor stuk schilderijtjes en oh zo lekker. Bij Teds serveren ze het gehele menu de héle dag, elke dag! Eggs Florentine, een chicken avocado sandwich of een appelcrumble taartje, jammie! Het zit ook nog eens in de prachtige binnentuin van Botanique in de vernieuwde Chassékazerne, dus het interieur is hot en happening.

(Nieuwe Ginnekenstraat 24C)

Na 3 jaar in Hongkong te hebben gewoond en tijdens haar reis door Australië en Nieuw-Zeeland talloze food bars te hebben gezien, dacht Emily Tunderman dat kan ik ook! Ze begon Emily’s Healthy Bar op een prominent plekje aan de Nieuwe Ginnekenstraat. In haar bar kun je van dinsdag tot en met zondag terecht voor gezonde smoothies, een lekkere lunch en advies over een gezonde levensstijl. Of neem lekker iets to-go mee.

(Ginnekenweg 59)

Voor Eva en Eline, eigenaressen en nichtjes, was het vroeger op zondagmiddag altijd vaste prik om op visite te gaan bij Oma Toos. Ze toverde altijd zelfgemaakte taarten, heerlijke broodjes en grote koeken op tafel. Op deze zondagen ontstond de liefde voor lekker eten. Nu wordt deze traditie voortgezet, met dezelfde liefde en passie voor ambachtelijk bereide lekkernijen. Neem plaats op een vintage fauteuil en probeer vooral de MonChou taart!

(Ginnekenweg 338)

MARIE is het eigenzinnige nichtje van Oncle Jean, een zaak in het Ginneken die iedereen wel kent. Het nichtje is een stuk eleganter. MARIE is een intiem boutique café voor ontbijt, koffie met een lekker taartje, een lichte lunch, een goed glas wijn of een feestelijk ‘koepke’ champagne. Van petit déjeuner tot aan santé! Neem plaats aan één van de ronde tafeltjes in het elegante interieur en waan je in Frankrijk.

(Boschstraat 11)

Een serene witte zaak met licht houten meubels en grote planten. Het eten bij Jack & Jacky’s is net zo puur, zonder onnodige toevoegingen en wordt ter plekke voor je bereidt. Er staan gezonde sandwiches met brood van een lokale bakker, smoothie bowls, salades en pannenkoekjes op het menu. Maar ook verse juices, smoothies en shakes. Liever alleen een kopje koffie? Dat kan ook! Krantje erbij en genieten maar.

(Van Coothplein 3)

Dé plek om de hele middag in de zon op het terras te borrelen is brunch- en borrelzaak Clique, in het voormalige pand van de Tosti Club! In deze nieuwe hotspot geniet je van een goede koffie met een overheerlijk taartje, een goed belegd broodje of een bourgondische borrelplank met mooie kazen en verse charcuterie. Uiteraard met een lekker glas wijn of bubbels erbij. Kids mee? Er staan zalige Brusselse wafels en een croque-monsieur op de kaart.

(Wilhelminastraat 16)

Zodra je hier binnenkomt word je verwelkomt door vitrines vol Italiaanse lekkernijen en de sfeer die er hangt. Hier schuif je aan voor een lekkere Italiaanse lunch of een borrel. En je kunt je laten verleiden door heel veel lekkers voor thuis; van kazen en vleeswaren tot vers gemaakte pasta’s, wijn en olijfolie. Neem plaats in de tuin, bestel een lekkere volle borrelplank en een mooie wijn! En sluit af met een cannoli. La vita e bella!

(Grote Markt 46)

Deze wijnbar op de Grote Markt met uitzicht op de Grote Kerk is een beleving op zich. De wijnbar Pinot staat bekend om de lekkerste wijn-spijs-combinaties. Bij binnenkomst is het gelijk sfeervol en enthousiaste sommeliers helpen je met het kiezen uit een collectie wereldwijnen en een 4- tot 7-gangen tastingmenu. Wat kun je verwachten? Een amuse geserveerd van zwarte olijfcake met mierikswortel, een bieten meringue met lokale geitenkaas. En nog veel meer overheerlijke gerechtjes. Aanrader!

(Van Coothplein 12)

De naam zegt het al, maar in deze bar waan je je even in Parijs. Knusse ronde tafeltjes, lekkere Franse gerechtjes en wijnen. Of je nou zin hebt in verse oesters, een gebraden kippetje of een wisselend 3-gangenmenu van de chef. Een avond tafelen is hier een feestje! Petit Bardot heeft een heerlijk (verwarmd) terras op het gezellige Van Coothplein. Maakt niet uit of het wat frisser is, want hier zit je altijd goed.

(Ginnekenstraat 88)

Sterrenrestaurant Alma uit Oisterwijk heeft haar vleugels uitgeslagen en onlangs Alma Bistro geopend in Breda. Een bistro zonder drempels, maar mét allure en ambities. Daarmee is het de volmaakte aanvulling op Alma fine dining en Alma Bodega in Oisterwijk. De Bredase vestiging zit in een monumentaal pand met een open keuken. Geniet van een à la carte lunch of diner in de romantische binnentuin of doe een borrel aan de gezellige bar.

(Veemarktstraat 56)

Een beetje vreemd, maar wel lekker. Dat is Puick! Als je houdt van smaakexplosies dan ben je hier aan het goede adres. In dit restaurant hangt een relaxed en ongedwongen sfeertje. Je hebt er keuze uit verschillende gerechten die variëren van vegan specialiteiten tot buikspek. Het eten ziet er niet alleen fantastisch uit, het smaakt ook heerlijk! Dit is de perfecte plek voor een middag of avond culinair genieten.

(Grote Markt 5)

Er is één restaurant waar je echt naartoe móet als je in Breda bent: Bleue Bar Bistro. Het menu staat in het teken van de moderne Franse keuken en is zowel gastronomisch als bistronomisch. Het kost wat, maar je kunt er dan ook lang tafelen. Het is een perfecte mix tussen klassieke en moderne Franse gerechten. Écht goed eten en daarnaast bijpassende wijnen. Oh en de oesters met sambaizu zijn een aanrader!

(Boschstraat 24)

Op een sfeervolle hoek op de Boschstraat zat onlangs nog Dames Pellens, maar de ‘Dames’ zijn ingeruild. Het restaurant is onlangs helemaal verbouwd en nu sfeervoller dan ooit! Met hun mooie wijnen en bijpassende gerechten is het een plek waar iedereen zich thuis kan voelen. Bourgondisch genieten noemen we dat. Bij Pellens kies je voor een 3- tot 7-gangenmenu met mooie bijpassende wijnen. Eén ding is zeker: hier heb je gegarandeerd een smakelijke avond.

(Grote Markt 20)

Bij het net geopende sfeervolle Ciao Belli nemen ze je mee op een culinaire reis door de zonovergoten straten van Italië met hun shared dining concept. Begin de avond met een verfrissende spritzer en geniet van overheerlijke antipasti. Kies daarna uit een scala aan pasta’s of authentieke Napolitaanse pizza's. Maar het feest stopt niet daar: proef van vis-, vlees- en groentegerechten als secondi en contorni en sluit je avond af met een verrukkelijke dolce. A tavola!